ワインテイスティング、メイキング(ぶどう栽培、ワイン全般)

最近カフェやアロマ、ネイルなど自分のスキルアップを目指してのお稽古事風コースが増えていますが、オーストラリアに来たらやっぱりワインということで、今回はワインコースにクローズアップ!
私も知らなかったのですが、オーストラリアは地球最南端のワイナリーを持つ国で、製造しているワインの種類も200種類を越えるほどのワイン産地のようです。オーストラリアとえいばコアラ?カンガルー?と思っていましたが有名産物はワインだったんですね。
確かにお土産に持って帰る知人達を何人か見送って来ました!値段はピンきりになりますが、手ごろな値段でも味は満足できるかと思います。
日本にいる頃はワインが飲めなかった私ですが、見事にオーストラリアでワインデビューを果しました♪きっかけは友達の趣味で。お家にお呼ばれされては食後にワインとチーズとクラッカーを頂いていました。今までそんなお洒落な事をしたことがなかったのでささっとワインをだしてもらった時はとても感動しましたね。
美味しいししかもお洒落!なので、私もこっちのリキュールショップでワインを買って飲み始めました。
でも実際購入している時は値段や見た目で決めているので、渋い!!とか薄い!とかなることもしばしば・・・そしてスーパーでチーズも一緒に購入してみたんですけどこれまた種類が多いんですよね。
せっかく海外に来ているからこっちの文化にも慣れてみたいのにな、と思うこのごろ。ワインのラベル見て、チーズもすらっと選べるなんてかっこいいですし、そして何よりもオーストラリアでこんな事出来るようになった!って言えますしね♪オーストラリアにいるからこそ出来ることです。 |


○Lets(レッツ)のWakuWakuワインコース
授業内容>>>
1.ワインの基礎 (1週目)
What is wine, anyway? -栽培・つくり方-
How to read a wine label? -ワインラベルの読み方-
2.テイスティングとブドウ品種 (2週目)
How to taste? -テイスティングの心得-
What to taste; the big nine 白ワイン4ブドウ品種,(シャルドネ メビニオンブラン リースリング
ゲベッツトラミネール)
3.テイスティングとブドウ品種 (3週目)
How to taste? -テイスティングの心得-
What to taste; the big nine? 赤ワイン4ブドウ品種,
(カベルネメビニオン ピノノアール メルロー シラーズ)
4.世界のワイン・オーストラリアワイン (4週目)
Regional specialties -世界の主なワイン産地-
Australia wine, Weigh up particular wines
-オーストラリアワイン産地, ワイン法, 各州のテイスティング比較
5.その他のワインとチーズ (5週目)
Special styles -スパークリングワイン-
Dessert wines -デザートワイン-
Cheese チーズ
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| ビクトリア州のワインテイスティング、メイキング(ぶどう栽培、ワイン全般)一覧 |
| メルボルンの
ワインテイスティング、メイキング(ぶどう栽培、ワイン全般)一覧 |
| NMIT(ノーザン・メルボルン・インスティテュート・オブ・TAFE) |
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NMIT(ノーザン・メルボルン・インスティチュート・オブ・テーフ)ビクトリア州において設備の多さと新しさ、実践に役立つトレーニングを提供する優れたTAFEの一つとして留学生に人気。1987年に設立してから20年以上の歴史を持つ。メルボルン市内から少し離れたコリンウッドにメインキャンパスをおく、メルボルン市街を中心として半径 15キロ以内に広大な5つのキャンパスをもち、現在40ヶ国以上からの留学生を含む。約3万5千人の学生が学んでいる。各キャンパスともそれぞれ異なった特色ある職
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$ 36,000~
日本人比率100%
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| サウスオーストラリア州のワインテイスティング、メイキング(ぶどう栽培、ワイン全般)一覧 |
| アデレードの
ワインテイスティング、メイキング(ぶどう栽培、ワイン全般)一覧 |
| アデレード TAFE |
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TAFE・SA(テイフ・エスエー)はサウス・オーストラリア州政府所有の教育施設です。オーストラリアのサウス・オーストラリア州内にある52箇所のTAFE組織から成るTAFE SAは、職業教育やその他の学習分野での幅広いコースを通して各キャンパスとも留学生を受け入れています。
国家公認のコースのため国家統一のカリキュラムに沿って勉強する事ができます。TAFEは広範囲にわたる学歴種に対応しており、1人1人にあったコースを見つける事ができます。留学生に人気のあるコースは、ビジネ
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$ 10,000~
日本人比率5%
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| 現地人気コース |
| 児童英語教師資格 |
児童英語教師とは?
児童英語教師資格は、その名の通り、子供12歳を対象にした教師資格です。
児童英語教師資格のプログラムは、英語の発音以外にも、教師とはどのようにあるべきか?子供の気持ちまで考えるように勉強します。
現在、オーストラリアでは、児童英語教師資格の取得講座を設けている学校がとても多く、その卒業生は、日本に帰国後も英語に携わった仕事に就いています。
児童英語教師資格は最短6週間(実習込み)で勉強できます。
児童英語教師をもっと詳しくみる!
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| インターンシップコース |
| インターンシップには有給・無給があり、英語力によっても職種、仕事内容は変わってきます。ラララ・オーストラリアでは、様々なお仕事情報を提供していますが、オーストラリアでのインターンシップは主に学生ビザやワーキングホリデービザをお持ちの方が対象になってきます。まず自分の語学力を見に付ける為に、語学学校へ半年間程通い、ある程度の語学力を身につけて、地元企業へのインターンシップを受ける方が多いです。 |
| 永住権コース |
オーストラリアで永住権と一口に言っても、様々な永住権ビザの種類がありますが、留学生が学校に通い、取得ができる代表的な永住権は、技術独立移住査証と呼ばれます。
この永住権(査証)の特徴は、先ず技術に関してオーストラリアの指定専門機関に査定をしてもらい、査定に合格した場合のみ永住権申請が受けつけられます。ラララ・オーストラリアでは、永住権申請の際にポイントが高い学校を紹介しています
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