オーストラリアのレストランでよく見るBYOってなんですか?

Bring Your Own (ブリング・ユア・オウン)の略です。
「あなたの好きなお酒をお持込みください」という意味です。このマークがあるレストランでは食べ物はレストランで注文しますが
飲み物を持ち込むことが可能です。