日本では簡単に手に入る食材でも、オーストラリアではなかなか手に入らない食材がいくつかあります。
長年オーストラリアに在住し、初めて見た生の食材がこちら。
『レンコン』です！
オーストラリアでなかなか入手できない野菜があります。
ゴボウ、オクラ、レンコン
冷凍のオクラやレンコンやありますが、生の食材がなかなか手に入りづらいですが
大きい日本食材を売っているお店や中国系のショップにもたまに売っています。
こちらはシドニーのチャイナタウンのIGAというお店にあります。
そのほか、日本食材で生は手に入らないけど、冷凍ならあるものは、
枝豆、納豆、ちくわ、もずくなどがあります。
こんな感じで売っています。
日本食が恋しくなったらアジアングロッサリーへ！
