| ハウスキーパー |
客室部門における設備管理、客室の接客サービスを統括するホテル従業員。
通常、客室用リネンや消耗品の管理、ランドリー・サービス、ルーム・サービスなどを主に担当する。
大ホテルでは、エグゼクティブ・ハウスキーパーが配置され、大きな権限を持つ。指揮下にはアシスタント・ハウスキーパー、ルーム・メイド、ハウス・マンなどがいる。 |
| ロビーアテンダント |
宴会では、ロビーに待機し、宴会場の案内などを行う従業員。 |
フロントサービス・
ドアマン |
宿泊の手続き、会計、館内外のご案内のアテンド業務を行う。 |
| コンシェルジェ |
各種チケットのご手配及びホテルにご滞在中のアテンド業務行う。 |
| テレフォンオペレーター |
ホテルでは、国内・国外電話の受発信、モーニング・コールなどが主な業務 |
| バーテンダー |
ホテルのメインバーやスカイダイニング等に勤務、女性も多い |
| グリーター |
レストラン入口でお客様をお迎えしご案内する係り
瞬時に席を決める機転の良さと笑顔が欠かせない、アッシャーとも呼ばれる |
| ウェイター・ウェイトレス |
レストランの接客係 |
| バンケットマネージャー |
宴会や婚礼の実施の責任者 |
| スチュワード |
食器洗浄及び、銀器などの管理、外注に出しているホテルも多い |