コーヒーアート、バリスタを学べる学校一覧

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2007年の「コーヒーアート」の世界チャンピオンに輝いたのはシドニー出身の青年でした。
オーストラリアは毎年コーヒーの世界大会では強いと言われています。この選手権では昨年もオーストラリアの男性が優勝しています。
オーストラリアでは、一人当たりのコーヒー豆消費量は2.4kgもあり、オーストラリア国内のコーヒー業界は活況しています。
それに応じてカフェでの求人も多く、コーヒーの基本スキル、コーヒーアート、バリスタ、マネージメント、 を学べる学校も増えてきています。
(現地カフェコースの例)
☆コーヒーアート(ラテ・アートを学びます。コーヒーにあらゆるデザインやパターンを作成できるようになります。
☆コーヒーテスティング(コーヒー豆を購入する際にしっかりとにおいや質感で選べるように、実習します。お皿にあらゆる世界の豆をおき、一つ一つじっくりとその豆の成長過程やどのようにローストされているかなどを確かめていきます。
☆コーヒーエスプレ、バリスタ(コーヒーメイキングにおける全ての技術を習得、以下のようなことを学びます。
エスプレマシーンの使い方、フードハンドリング、注文のとりかた、料理の説明の仕方、クレーム処理、カフェフードの作り方、接客英語まで、カフェで働くための技術をもれなく学べます。
オージーに大変人気のあるおしゃれなカフェで実習、実践を重ねつつ、英語力もぐんぐん伸びる一石二鳥の「おいしい」コースです。
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| パシフィックゲートウェイ(PGIC,シドニー) |
Comming Soon!
日本人比率25%
都市名 シドニー
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英語環境徹底!母国語禁止のPGIC
パシフィックゲートウェイではイングリッシュ・オンリーポリシーがあり、学校内だけではなく、その周辺2ブロック圏内は一切母国語禁止です。
校内のPCでは朝8時から9時までの1時間以外は英語のみの使用となっています。
1回目の違反でイエローカード(警告)、2回目でレッドカード(24時間停学処分)そして3度目はブラックカードとなり、退学になります。また出席率も85%以上を保つ事が義務付けられています。
TOEICを毎月無料で
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| シドニーコーヒースクール |
$ 75~
日本人比率3%
都市名 シドニー
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タウンホール駅から徒歩3分に位置しています。
コーヒーの知識がなくても、初心者にもわかりやすく教えてくれます。
講師は自身でカフェを経営しているバリスタ歴50年のベテラン先生です。
1日のショートコースになり、3時間でバリスタになる為の基礎知識、コーヒーの歴史、コーヒー豆の知識やEspressoマシーンの使い方を教わり、各コーヒーの種類の語源や違い、どのようにして作るかをデモンストレーションと練習で学びます。
コーヒーの種類によってクリームの作り方を変えるコツ
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| ラ・リングア ランゲージスクール |
$ 55~
日本人比率20%
都市名 シドニー
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オリジナルコースは必見!ラ・リングア
ラ・リングアはオーストラリアの大都市シドニー市内に位置しております。
1995年設立 良質な授業を通して何千人もの生徒さんのオーストラリア生活を楽しく
充実したもにするため貢献しております。
2000年 ラ・リングア姉妹校スピークカレッジの設立によりスチューデントビザの取得ができるようになりました。
2002年 類いまれな顧客サービス、オーストラリア社会への協調や差異、それからオーストラリアと国際社会への結びつき
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| シドニー コーヒー アカデミー テーフ |
$ 65~
日本人比率10%
都市名 シドニー周辺の都市
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シドニーTAFE主催のコーヒー学校!
市内から電車で約30分ほどにあるシドニーTAFEキャンパスで実習を行います。
本物のコーヒーショップを教室として、より実践的に実習を行う。
日本人にの人気のある、コーヒーアート、バリスタ、コーヒーマシーンの扱い方、コーヒーテスティングを学べる。
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| インパクト イングリッシュカレッジ |
$ 260~
日本人比率19%
都市名 メルボルン
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実践的な英語&徹底英語環境のインパクト
少人数クラス 平均12人、最大15人上達をキーワードにインパクトでは会話中心のカリキュラムが組まれています。最大限に英語力を伸ばすには少人数で学ぶのが一番近道です。 徹底したイングリッシュオンリーポリシー英語を上達させるには英語を話すことが一番です。インパクトでは英語以外の言語を話したら即刻一日退学となる厳しいルールのため、全生徒が常に英語のみでコミュニケーションをとっています。英語力を最大限に伸ばしたいという方に特にお勧めの学校
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