メルボルンにあるメインキャンパスは、フレミントンブリッジ駅から歩いてすぐの便利な場所にあります。近くには動物園やゴルフ場などが完備された広大な公園があり、勉強で疲れたらリフレッシュすることもできます。アデレードキャンパスは、アデレードセントラルマーケットのアーケード内にあります。メルボルンに比べ規模は小さいですが、町はコンパクトで物価も比較的安く、生活しやすい環境です。

サザンクロス・エデュケーション・インスティチュートは非常に国際色豊かで、ヨーロッパ、南米、東南アジアなど国籍に偏りなく多くの国の生徒が学んでいます。日本人が少ないため、多文化な環境を経験したい人におすすめです。多くの留学生を受け入れており、留学生への学業や生活の手厚いサポートも充実しています。卒業後は、オーストラリアで大学進学や就職を叶えている留学生も多くいます。

学校全体で、楽しくエネルギッシュな学びを提供できるような環境づくりに取り組んでいます。授業ではコミュニケーションを大切にしており、一方通行ではなく、生徒参加型で進められています。ほぼすべてのコースに、1対1の個別アプローチが組み込まれているので、各生徒のニーズとスキルレベルに合わせて学習ができるところが魅力です。

英語コースは5つのレベルに分けられ、レベルに合わせて基礎から、実践を通した応用まで学習できます。しっかり段階を踏んで、ステップアップできるプログラムが組まれており、生徒それぞれの目標に合わせて英語を身に付けることができます。また、規定の成績を収めれば専門コースへの進学も可能なため、多くの生徒と同じ目標を持って学習に専念することができます。

オーストラリア国内でも需要が高まっている、公共福祉に関するコースです。生徒はそれぞれの希望の進路に合わせて幼児教育、高齢介護、障害支援などのさらに細かいコースを選択できます。国内で承認されている学習フレームワークを通して、利用者の健康や安全への配慮の方法や、応急処置、コンプライアンスなどについて実践を交えて学びます。

ヘルスサービスアシスタント、マッサージセラピスト、病理学などの分野で活躍する人材を育成するコースです。実験室、学校併設のマッサージクリニック、実際の現場での職場体験などで多くの実践を行います。病理学コースは、オーストラリアの専門コースとしては珍しい学科で、病気の原因やメカニズムを解明するための専門的な知識を学びます。

競争率の高いビジネス業界で優位に立つための、マネージャーレベルの専門的な知識を学んでいくコースです。企業でのプロジェクトに関わる時間、品質、コスト、人的資源の管理の仕方を学びながら、個人の管理だけではなく、組織としてのリーダーシップ力を育てていきます。ビジネスや金融関係の多くの業種で役に立つスキルが学べます。

主に、中小企業における情報通信テクノロジーの管理能力を身に付けるコースです。実際に、Webサイトやシステムを作りながら、データベース開発、プログラミング、Web開発などの専門的なスキルを学んでいきます。卒業後は、データベースシステム管理者、ソフトウェア開発者、プログラマー、事業開発マネージャーなどとして活躍しています。

サザンクロス・エデュケーション・インスティチュートには、インターンシップ情報を提供する専門スタッフが在籍しており、生徒が希望する分野でのインターンシップ先を積極的に紹介しています。高齢者介護コースの学生は高齢者介護施設、病理学を学んでいる学生は病院内の病理学収集センターなどで働くチャンスを得ることができます。また、学校内でも実際の現場に合わせた環境づくりを積極的に行っており、実践に近い環境でシミュレーションを行うことができます。

オーストラリア国内の多くの教育機関とのパートナーシップを結んでおり、条件を満たせば、大学やカレッジとのパスウェイも利用可能です。また、学校には専任のキャリアカウンセラーが在籍しており、進学や就職をサポートします。生徒の方向性や目標をしっかり聞き取りながら、それぞれにあったキャリアのアドバイスを行ってくれます。