ホスピタリティを学べるTAFE/専門カレッジ一覧。訪日外国人向けビジネスにもおすすめ！ | オーストラリア留学エージェントのラララオーストラリア

ホスピタリティ(Hospitality)コースについて

ホスピタリティとは、カスタマーサービスにおいて必要とされるおもてなしスキルのことを意味します。ホスピタリティ業界の中にはレストランやカフェなどの飲食店や、空港やホテルなどの観光施設が含まれます。オーストラリアは美しい自然やユニークな歴史から、世界の中でも観光大国として知られているため、ホスピタリティ業界の需要は高く、専攻のコースとしても大変人気です。

ホスピタリティコースの就学内容には、接客マナーや礼遇などが含まれるため、将来どの分野のお仕事に就かれても、ホスピタリティコースで学んだ内容は活かすことができるでしょう。

ホスピタリティ(Hospitality)コースの内容

学校や学位によって授業内容が異なる為、今回はホスピタリティコースで人気のあるWilliam Angliss Instituteのコース内容を参考事例として紹介させていただきます。

Diploma

受講科目

履修科目
Implement and monitor work health and safety practices 労働安全衛生慣行の実施と監視
Prepare and serve espresso coffee エスプレッソコーヒーの準備と提供
Work effectively in hospitality service ホスピタリティサービスでの効果的な業務
Operate a bar バーの運営
Develop workplace policies and procedures for sustainability 持続可能性を考慮した職場の方針と手続きの開発
Use hygienic practices for food safety 食品安全のための衛生慣行の実践
Source and use information on the hospitality industry ホスピタリティ業界の情報収集と活用
Provide responsible service of alcohol アルコールの責任ある提供
Provide table service of food and beverage 食品と飲み物のテーブルサービスの提供
Establish and conduct business relationships ビジネス関係の構築と運営
Roster staff スタッフのシフト作成
Control stock 在庫管理
Lead diversity and inclusion 多様性と包括性のリーダーシップ
Prepare and serve non-alcoholic beverages 非アルコール飲料の準備と提供
Prepare and serve cocktails カクテルの準備と提供
Monitor work operations 業務運営の監視
Enhance customer service experiences 顧客サービスの向上
Manage conflict 紛争の管理
Lead and manage people 人材のリーダーシップと管理
Identify and manage legal risks and comply with law 法的リスクの特定と管理、法令の遵守
Manage finances within a budget 予算内での財務管理</td

必要な英語力

ホスピタリティコースでは専門知識やスキルを学ぶため、入学条件として英語力の証明(IELTS5.5程度)が必要になります。学校により英語力の条件や認められるスコアの種類も異なりますので詳しい条件につきましてはお問い合わせください。

スコア提出ができない場合や英語力に自信がない場合は専門学校が提携している語学学校からパスウェイ制度を利用しての進学が可能です。パスウェイ制度を利用することで、IELTSやケンブリッジ検定などのスコア提出が免除されます。弊社では語学学校と専門学校をセットにしたプランのご提案もしておりますので、是非ご相談くださいませ。

ホスピタリティ(Hospitality)コースの期間と費用について

コース	期間	費用
Certificate	半年~1年	50万円~160万円
Diploma	1年~1.5年	80万円~170万円

コースの組み合わせ	期間
Diploma of Hospitality Management	1年

卒業頃のキャリアについて

ホスピタリティで得た知識やスキルは、以下の就職先などで活かすことができます。また、長期の留学で得たグローバルな視点や新たな価値観は、さまざまな分野で求められるでしょう。

就職先一例

ホテル業界
航空業界
観光業界

ホスピタリティ(Hospitality)コースを学べるTAFE/専門カレッジ一覧

都市	学校	コース	期間	学費
メルボルン	William Angliss Institute	Diploma of Hospitality Management	1年	1,752,870円
メルボルン	Holmesglen Institute	Diploma of Hospitality Management	1.5年	1,608,516円
シドニー	TAFE NSW	CertificateⅣ in Hospitality	半年	906,337円
シドニー	TAFE NSW	Diploma of Hospitality Management	1年	1,513,655円
ブリスベン/ゴールドコースト/サンシャインコースト/ケアンズ	TAFE QLD	Diploma of Hospitality Management	1年	1,752,870円
パース	TAFE WA	CertificateⅣ in Hospitality	1年	1,653,884円
パース	TAFE WA	Diploma of Hospitality Management	半年	826,942円
シドニー	APC	Certificate Ⅲ in Hospitality	9か月	463,995円
シドニー	APC	Diploma of Hospitality Management	1.5年	927,990円
ゴールドコースト	Imagine	Diploma of Hospitality Management	1.5年	824,880円

永井将馬

オーストラリアのメルボルンにワーキングホリデーで渡航しました。メルボルンでは語学学校で一般英語を学び、市内にあるユニクロでアルバイトを経験。休日には職場のオーストラリア人と出かける事が多く、現地の人の視点でメルボルンの魅力を感じる事ができました。アメリカ留学の経験もありますので、アメリカとオーストラリアの違いもお話できます。

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